吃过探鱼 才爱烤鱼
17年行业深耕
12年品牌沉淀
2013年12月26日，第一家探鱼在深圳开业，
开业便创下了“日翻台最高记录16次、营业额18万\天”的餐饮神话。
积淀13年餐饮品牌运营经验，市场份额在烤鱼品类遥遥领先。
累计会员人数
3000 W +
年外卖突破五亿
500,000,000 +
全年卖出烤鱼份量
1200 W +
一条烤鱼的诞生
大师研发
厨艺大师与食品工程师共创，传承与创新并举，精准定义美味标准。
极速鲜达
自建全国5大分仓，构建供应链网络，12小时高效配送，食材及时送达。
严选优材
甄选全球优质食材，携手国际顶级供应基地，从源头锁定品质。
严格品控
专业团队严格执行QSC标准，确保体验始终如一。
全球布局
截止2025年9月，探鱼已覆盖全球80个城市，现有全球门店突破400+家，累计服务人次超5亿人，并在澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、泰国等国家和地区开设分店。
400 +
全球连锁门店
80 +
覆盖城市
中国
泰国
柬埔寨
马来西亚
新加坡
印度尼西亚
澳大利亚
空间体验
POP风
地点 - 深圳
面积 - 198㎡
年份 - 2022年
空间体验
复古风
地点 - 深圳
面积 - 342㎡
年份 - 2025年
空间体验
山野风
地点 - 上海
面积 - 234㎡
年份 - 2025年
空间体验
Lab风
地点 - 深圳
面积 - 387㎡
年份 - 2021年
空间体验
航海风
地点 - 长沙
面积 - 220㎡
年份 - 2025年
空间体验
渔舟唱晚风
地点 - 杭州
面积 - 199㎡
年份 - 2025年
